すみれ– Author –

家庭菜園で菊芋（キクイモ）を収穫しました。 菊芋は豊富な栄養素を含み、スーパーフードといわれて注目されるほど効能の多い野菜です。 そして、植えた当初はほんの数個だったのに、どんどん勝手に生育範囲を広げていってしまうパワフルな野菜です。 菊芋...

干し柿が大好物で、毎年干し柿づくりをするこの時期を楽しみにしています。 少し遅めですが、これから年末まで干して、お正月からいただきます。 購入した柿。この柿の形も色も可愛いらしいですね～。 干し柿は大好物なのと、プレゼントしても喜んでもらえ...

家庭菜園を始めた頃、ミニ耕運機も必要、草刈り機も必要、その他マルチや何やかや色々と必要と思っていました。 そして、これらの収納場所も必要ということで菜園の隅にサイクルハウスを設置しました。 その後数年経って、収納の仕方も変わりましたが、自...

少し寒くなった代わりに、虫刺されから解放されて嬉しいな・・・と思っていたら、剪定中に虫にかまれました。 まだ、虫がいます。 11月も下旬なのに日中は暖かく、私も動きやすくて結構なのですが。 虫も同じらしいです。 新しい芽吹き 11月中旬に蒔いたい...

昨年末のことですが。 農産物直売所に『夏生豆』という豆があり、気になって購入しました。 見たことも聞いたこともない豆です。『夏生豆』で検索しても出てきません。画像検索をしたところ、ひとつ、『七夕豆』という豆がかなり近い感じでした。 おっ、珍...

風もなく穏やかな天気のなか、今日は玉ねぎの植え付けです。 私にとって、玉ねぎも難しい野菜の一つです。 玉ねぎ苗を掘り起こす 菜園は無農薬・無肥料・不耕起を原則としていますが、玉ねぎは例外です。 苗を育てるときも、種まきの 1 か月前に畝に米ぬか...

今日はものすごく寒くなるので絶対に家に籠ろう！と思っていたら、案外寒くならずに良い天気になったので、大急ぎで大麦を蒔きました。 ここは 5 年ほど前から耕作放棄されているご近所の畑・・・ではなく、うちの菜園の南側ゾーンです。 ここら辺に、必要...

先日、菜園でヨウシュヤマゴボウの実を採りました。 この見ようによってはお洒落な外見と艶々した濃い紫色の実は、きっと何かやってくれるにちがいない。そう思ってました。 ヨウシュヤマゴボウの実で毛糸を染める ヨウシュヤマゴボウの実は、染色に使える...

新たに立てた東西畝に葉菜類を蒔きました。生育中だったり、そろそろ収穫が近かったり、いつが収穫なのかよく分からないものがあったり、まだまだ賑やかな菜園です。 色を使って見やすくしたつもりが、見辛くなってしまいました。 新たな東西畝に葉菜類の...

週末に雨がもらえそうなので、エンドウとスナップエンドウを蒔きました。そして、その周辺の畝を新たに東西畝にし直し、そこに生えていたノビルと思しき植物を試食してみました。 エンドウとスナップエンドウの種まき ウスイエンドウは 5年、自家採取して...